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    用于食堂商用洗碗機清洗烘幹的特點

    商用洗碗機清洗烘幹原理概述

    商用洗碗機清洗烘干一体机是食堂餐厅推荐使用的常用款,它最短的身材是5.5米长 1.8米高  92cm宽。做为商用洗碗機家族中的宠儿,它一小时的清洗量达3000个,功率只需54KW.操作只需1-2人即可。

    商用洗碗機清洗烘干原理主要是通过高压喷淋清洗,经过热风机将附在餐具上的水分快速蒸发掉,经过红外线烘干消毒将餐具快速烘干消毒,餐具清洗后可以直接循环使用或可直接放置保洁柜。

    商用洗碗機具有几大特色:

    ⊙輸送帶——具有防腐蝕、耐高溫的特性,爲鷹勾齒形狀,更適合不鏽鋼餐盤、陶瓷密胺餐具輸送,清洗無死角;

    ⊙双核变频加热器是行业先进的专利技术,80度的高温水只需8秒加热,更加节能省电 节约时间;

    ⊙PLC液晶顯示控制屏,運行信息一目了然,本機自帶故障報警系統,;

    ⊙遠紅外線烘幹更快捷,消毒更徹底。餐具清潔和殺菌率達到99.9%;

    ⊙机体采用国际304#不锈材质,经久耐用;电镀玫瑰金色并经过拉丝、无指痕处理,持久亮丽 ;

    ⊙噴淋嘴特殊處理後以扇形形式噴淋,達到360度無死角清潔餐具;

    ⊙出口設置緊急停止裝置,減少餐具堆積和破損;

    商用洗碗機清洗烘干的工作流程:

    1.把餐具多余殘查倒掉後直接把餐具放入洗碗機入口輸送帶,需按順序放置,不可堆積。

    2.餐具隨入口輸送帶傳送至熱水高壓噴淋主清洗段,通過360度的噴淋清洗60度的熱水清洗,使用洗滌劑使餐具快速清洗表面油汙和去除殘留物。

    3.餐具通過高壓噴淋主清洗段後進入85度高溫漂洗段,通過高溫熱水清洗餐具的殘留洗滌劑和餐具,高溫熱水使餐具進行高溫消毒。

    4.從漂洗段進行紅外線烘幹消毒段,溫度爲120度高溫,通過上方的熱風機以及紅外線發熱管在烘幹段內循環,達到餐具烘幹消毒的作用。

    5.到最後的出口整理平台,可選配餐具自動收集裝置或人工收集餐具即可。

    hg0088注册商用洗碗機还有多种机型可供选择,可适合不同场所使用,小型以及长龙型均可量身订做。


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