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    餐具清洗一體機可以清洗所有餐具嗎?

    家庭中使用餐具數量有限,基本上一個人就能完成所有清洗工作,但在酒店、工廠學校餐廳這類地方,每天會産生數目巨大的油汙餐具,清洗工作非常繁瑣,如果完全憑借人力就需要支付大量人工費用,餐具清洗一體機的使用很大程度上降低了成本支出,同時還能保證餐具潔淨度符合標准。那麽,這類機器是不是可以清洗所有餐具?

    餐具清洗一體機的原理是利用高溫水溶解油汙,利用清潔劑的去汙功能將幾乎所有油、殘渣去除,搭配高溫水的噴淋消毒功能,清潔好的餐具不僅表面光亮,還無細菌滋生的可能。只要保存得當就可以在比較長的時間裏保持潔淨如新。餐廳中使用的餐具多種多樣,盤子、碗碟、杯子、筷子等都是常見的餐桌用品,只要這些的材料是耐高溫、不易變形的就可以利用清洗一體機清洗,比如陶瓷、不鏽鋼等。

    爲了提高生活節奏,很多餐廳提供的餐具是一次性的,這樣就能避免清洗餐具的麻煩,當然也就用不到一體機,這樣做前期是節約了成本,但後期源源不斷的投入還是會給餐廳經營帶來不小壓力。加上一次性餐具的隨意丟棄造成環境的汙染,給餐廳衛生管理帶來困擾。在餐具清潔一體機方面的投入是一次性的,後期除了消耗電能和水外,再不用額外的大量支出,整體來說比較劃算。爲了降低成本,餐廳完全可以將餐具換成可以使用一體機的産品,這樣就能輕松應對顧客需求了。

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